Heute vor einem Monat war der Tag des Gebäcks und wir gehen in die Confeitaria Santa Luzia in Figueiró dos Vinhos, um wieder zu feiern und uns mit Malhoa-Biskuit, süßen Kastanien, süßen Käsesorten aus dem Himmel, Brisas do Zêzere, Pingos do Tocha, Lampreia de ovos, Bolinhos de Azeite, Torta de Laranja, Biscitos de Manteiga, Bolinhos de Amêndoa e Nozeira, Paladares de Santa Luzia, Trouxas de Ovos, Bolacha und vielem mehr zu füllen!
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Seit dem Kloster gehütete Geheimnisse, die auf das Jahr 1540 zurückgehen…
Auf der Website der Confeitaria Santa Luzia können wir die Liebe zur klösterlichen Konditorkunst seit der ersten Ansiedlung der Nonnen in Figueiró dos Vinhos nachweisen.
Die Geheimnisse dieser Süßigkeiten sind nichts anderes als die Liebe und die Hingabe an den Genuss des Essens und die Freude an einzigartigen und unverwechselbaren Aromen. In dieser Konditorei wird die Kunst gut gehütet, dass Eile der Feind der Perfektion und damit des Geschmacks ist, denn es sind die Ruhe und die Dauer der Zubereitung dieser Süßigkeiten, die in Verbindung mit der Qualität der verwendeten regionalen und lokalen Produkte den Genuss des Gaumens ausmachen.
Konventuale Süßigkeiten aus Figueiró
Confeitaria Santa Luzia